同僚の皆さま、どうもありがとうございます
今日は、ランチに特別なものをいただきますよ
旦那さまの希望で、「すし匠」さんのランチを予約しているのでした
テンションあがるわ～～～
とっても人気のあるお店なので
予約時間は１２：１０から１２：４５までです。
そんな中、ビールもオーダーしちゃいました
贅沢だわね～～～
カウンターの席に座ると、目の前はお店のご主人でした
「ばらちらし」がどんどん作られていきますよ。
ビールもおいしい～～～
「ばらちらし」が運ばれてきました。
本日のばらちらしには、３５種類の具材が使用されているそうです
全ての食材が、同じサイズにカットされているので
とってもいただいやすかったです。
具材とご飯を一緒に一口いただくと
具材のおいしさを感じると同時に
口の中で寿司飯のお米の１粒１粒を感じることができますよ
寿司飯がホロホロを崩れ、小さな１つ１つの具材にまとわる感じです。
本当においし過ぎます
香の物も、ＧＯＯＤ
今日も絶妙な漬け加減でした。
ビールをオーダーしたので、お椀は
後で用意してくださいました。
おいしいお出汁そのものを味わうお椀です。
少しだけお塩を足したくなるような気もするのですが
でも
このままでおいしい上品なお吸い物なのでした。
旦那さまが喜んでくれたので、予約した私もうれしいです
ごちそうさまでした～～～
では、新宿へＧＯ
「すし匠」さんのディナーにも、おじゃましたくなってきました
【お店の情報】
「すし匠」
東京都新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル １Ｆ
03-3351-6387
営業時間：[月・水・金] 11:30～売り切れ終い [火・木・土] 18:00～22:30(L.O)
定休日：日曜・祝日の月曜、GW、年末年始
