数日前のお料理レッスンで 良いことを教えていただきました お料理中に少し余ったお野菜は その場でカットして冷凍すると とっても便利なのだそうです その時は、ズッキーニのラザニアを作り ズッキーニが１／４程度余ったのです すると、先生はその余ったズ…

今日も、旦那さまが休日出勤で １４：００過ぎに帰ってきました なので、ランチ休憩のないお店の中から 「回転寿司」さんを選びました お寿司をたっぷりといただきましたよん この日の私の中での「ＮＯ．１」は 今日も「天然赤海老」でした この日、お店がも…

先週、お店の前を通って とても気になったお店がありました 早速、今日その気になったお店 「とよ田」さんにおじゃましました 鶏肉の素揚げ（多分？です）の専門店です 初めてなので、お店の方に教えていただき 「コース」でお願いしました 鶏肉のメニューの…

今日は楽しみにしていた お料理レッスン当日でした ２時間のオンラインレッスンです レッスンと同時に生徒さんが作っても良いし 見ているだけでもＯＫとのことでした どっちにするか悩みましたが レッスンと同時進行で お料理してみることにしました 勿論、…

明日のお料理レッスンで 「茹でないで使えるラザニア」を 使用します やっと先生と同じ商品を みつけることができました 先生と同じだと安心できますね これで、焼き時間もレシピ通りでＯＫ 先生と同じ味になりそうです 今日のランチはこちらでした そして、…

週末のお料理レッスンに向けて キッチンのお掃除をしました 今のアパートのキッチンでは 調味料の置き場所に困っており 今まで、ガス代のまわりに並べていました 今日、調味料などの置き場所も作り 棚の中にしまいました 魚焼きグリルなども洗い 全てキレイ…

来月、箱根に行く良いがありますよ その時、紅葉を楽しみにしています 今日、紅葉の見ごろ予想を テレビでやっていました ちょうど良かったら嬉しいな どうかよろしくお願いします

お料理教室の先生から 「塩漬けケッパー」が届きました どうもありがとうございます レッスン当日に使用するのが楽しみです レッスンまでに、まだまだ準備が いろいろと必要なんですよ 日本に帰ってきてオーブンレンジを 購入しましたが まだ電子レンジ機能…

今日は「ＺＥＮＢヌードル」で 「明太子パスタ」を作りました 豆１００％なので、ヘルシーですし たんぱく質がたっぷりと摂取できますよ 普通のパスタよりも少しだけお高めですが こちらの方が良いと思いました とても美味しかったです そして、手羽中を焼き…

「フルフルラボラトリー」さんでランチです 待たずに入れてラッキーでした 今日も「前菜４種盛り合わせ」から オーダーしましたよ 今日は、定番の前菜メニューでない 「カボチャのサラダ」がありました クリームチーズとレーズンが入っていて とっても美味し…

朝から録画した「Ｌｅｔ´ｓ美バディ」 という関東ローカル番組の録画したものを ３本再生し番組と共にトレーニングしました 今日は「バベリコ」さんへＧＯ 「前菜盛り合わせ」です 前菜をいただきながら 次にオーダーするメニューを 考えました こうゆう時間…

お気に入りのレモンサワーです 甘みがなく、レモンが濃くて最高です 「つくね」を作りました 早い時間につくねのタネを作り 夜に焼くだけの状態にしてありました 今日はタネを一度にフライパンに出し ゴムベラで縦横に切ったので 四角くなりました 甘辛い味…

昨日、ランチをしたジャカ友さんが 愛媛のお土産をくださいました どうもありがとうございます どら焼きも油揚げもお茶も とっても美味しそうです お友だちは、そろそろ ジャカルタに着く頃です 無事にお家に帰れますように そんな今日の旦那さまランチです …

二軒目は小籠包のお店に入る前に お友だちと気になっていたお店 「クックバーントウキョウ」さんです １３：００以降からオーダー可能な ＡＬＬ５００円のメニューがあったのです こちらのお料理をいただきました 飲み物は、ワインに変更です おしゃべりに夢…

ジャカ友さんと数か月ぶりに会えました 嬉しくてたまりません ランチのお店は「阿杏」さんです 小籠包がとっても美味しそうだったのです 点心が本当に美味しかったです 小籠包も最高でした カウンター内で、職人の方が 次々に点心を作られていました カウン…

昨日、テレビ番組で 「富澤商店」さんが紹介されていました かなり前から私も知っており おじゃましたことはあったのですが お菓子の材料のお店だと思っていたのです 昨日のテレビ番組を見ていたら それだけではなかったのです かなり驚きとっても気になった…

オンラインのお料理レッスンに 参加することを決めてから キッチンでレッスンを受ける時の イメージをするようになりました ＰＣはどこに置こうか？ 事前準備する食材たちはどこに置く？ 等々です すると・・・え？？？ ライトがあったの？？？ キッチンにあ…

ＬＩＮＥを開いて驚きました え？当選？わーいわーいわーい お鍋が当選したようです ありがとうございます 早速「商品発送先登録」をしましたよ すると・・・ 嘘でしょ？ え？また当選？ 今日は、どうなってるの？ お鍋セットとグラスが届くようです どうも…

今日も、旦那さまは休日出勤です オツカレサマです 旦那さまのリクエストで 「Ｄｅｌｉ Ｂｒｅｅｚｅ」さんの お弁当で晩ごはんです 数十種類のお惣菜から ４種類を選ぶのは本当に悩みます 楽しい時間でもありますね 今日も最高に美味しかったです ごちそう…

「興華」さんでランチです 午前中休日出勤だった旦那さまの帰宅を待ち直ぐに出発しましたよ 「野菜炒め」です 野菜がシャキシャキで本当に美味しい 私の大好きなお味です 「中華風冷奴」です かなり大きいので、この一品で 何倍でもビールが進みそうですよ …

ジャカルタで一度だけ お料理レッスンに参加したことがありました その先生が、今は日本に戻っていらしており お料理のオンラインレッスンを スタートされることになりました 早速、私も参加することにしましたよ オンラインで参加しながら 自分も同じように…

今日もジムで２レッスン頑張りました ご飯は、ヘルシーを意識して またまた「焼き鮭弁当」です 税込み３３０円程なのですが 本当に美味しいです 旦那さまは、このようなランチ だったようですよ 美味しそうですよね そういえば この前こちらを購入しました …

旦那さまが、インターネットで 柿の種の上手な食べ方を見たそうです 早速やってましたよ パッケージの後ろ側の中心を開けるそうです 柿の種がなくなっても最後まで 袋は立ってましたよ なかなか良いですね 旦那さまランチは「キヨハラミート」さんの 「牡蠣…

ジムの帰りにコンビニに寄ったら 旦那さまの大好きな「ホボクリム」が 「キャラメル」バージョンでありました （しばらくお店になかったのです） 旦那さま用の「ホボクリム」と 私用の「カヌレ」を購入です ホボクリムがあることを知ったら 旦那さまは喜んで…

お友だちが「冨美家」さんのお好み焼きが 便利で美味しいと教えてくださいました ありがとうございます 早速、買いに行ってきましたよ このような感じで数種類ありました ミックスがオススメとお聞きしたので 勿論ミックスを購入です 昨日購入し、消費期限が…

「花十番」さんで焼肉ランチです 迷って迷って迷って迷って 一番人気の「花十番ランチ」をオーダーし ランチの小皿単品メニューから 「タン塩」２人前を追加しました ランチには、こちらも付いています 右上の薬味豆腐が絶品ですよ 先ずは「タン塩」から焼き…

「ｃａｂｅ」さんでランチです 久ぶりにインドネシア料理をいただきました 懐かしさでテンションが上がりました 「Ｇａｄｏーｇａｄｏ（ガドガド）」です 茹でたお野菜のサラダで 辛いピーナッツドレッシングが かかっていますよ お野菜以外には厚揚げなども…

この前、あるテレビ番組で こちらの商品がとても美味しくて 本当にウニのようだと紹介されていました 複数人のスタジオのゲストの方が 皆さまおっしゃってしまいました なので、早速購入してみました ごめんなさい ウニではありませんね ウニだということを…

今日は旦那さまのお誕生日です お誕生日おめでとう 昨日、お誕生日カード（お手紙？）を書いて 旦那さまが寝てから テーブルの上に置いておきました 夜中にもし目覚めたら気づくかな？ 朝気づくかな？ まさか気づかなかったりして なんて思いながら置きまし…

今日のランチは「ＡＥＯＮ」さんの 量り売りのお惣菜コーナーの 「選べるランチ」です メインを１種類、サブメニューを２種類 ショーケースに並んでいるお惣菜から 自由に選びます お料理名の横に「メイン」「サブ」と 書いてあるので選びやすいですよ こち…